Doppeleffekt-Fallfilmverdampfer verfügen über die folgenden wesentlichen Leistungsmerkmale: hohe Wärmeübertragungseffizienz, kurze Aufheizzeit, Eignung für wärmeempfindliche und schäumende Materialien, breite Anwendbarkeit für die Konzentration verschiedener wässriger Lösungen und Abwasserbehandlung, kontinuierlicher Vakuum-Niedrigtemperaturbetrieb, Energieeinsparung und Verbrauchsreduzierung, niedrige Betriebskosten und maximale Erhaltung der ursprünglichen Farbe, des ursprünglichen Aromas, des Geschmacks und der Zusammensetzung der Materialien. Diese Eigenschaften machen sie vielversprechend für Anwendungen in verschiedenen Bereichen wie der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
1. Gleichmäßige und effiziente Dampfheizung mit ausgezeichneter Wärmeübertragungseffizienz bei gleichzeitiger Verkürzung der Heizzeit;
2. Vollständige Nutzung der Abwärmeressourcen, wodurch der Frischdampfverbrauch effektiv reduziert wird;
3. Das Material wird durch eine spezielle Verteilungsvorrichtung gleichmäßig in den Heizrohren des Verdampfers verteilt. Unter dem Einfluss von Schwerkraft und Vakuuminduktion fließt das Material filmförmig nach unten, tauscht Wärme mit dem Dampf an der Außenwand der Heizrohre aus und führt so zur Verdampfung;
4. Der Verdampfungsprozess wird unter Vakuum durchgeführt, wodurch die Verdampfungstemperatur gesenkt und die Möglichkeit einer Ablagerung verringert wird.
5. Besonders geeignet für die Verdunstung und Konzentrierung von schäumenden Materialien.. 6. Da das Material filmartig-im Heizrohr verdunstet, wird Schaumbildung wirksam vermieden;
7. Zur Verdampfung und Konzentration von Fruchtsäften oder Milchprodukten verfügt dieses Gerät auch über eine Sterilisationsfunktion. Das Material wird vorgewärmt, bevor es in den Sterilisator gelangt, wo die Temperatur 90–125 Grad Celsius erreichen und 30–60 Sekunden lang gehalten werden kann, gefolgt von einer schnellen Blitzverdampfung im Filter, was zu einem sofortigen Temperaturabfall führt;
8. Die Ausrüstung ist mit einem CIP-Reinigungssystem ausgestattet, das eine Reinigung vor Ort ermöglicht, die einfach zu bedienen ist und keine toten Winkel hinterlässt;
9. Eine optionale Dampfstrahlpumpe kann hinzugefügt werden, um den Dampfverbrauch weiter zu reduzieren und Betriebskosten zu sparen;
10. Die Ausrüstung unterstützt die kontinuierliche Zufuhr und Entladung und verbessert so die Produktionseffizienz;
11. Ausgestattet mit einem automatischen Steuerungssystem ermöglicht es eine automatische Steuerung der Zufuhrrate, der Heiztemperatur, der Austragskonzentration und des Reinigungsprozesses.